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植物基市场持续爆发,素食食品品牌「HODO」完成B轮融资2020年03月26

詹妮妮03点00分报道:HODO主要生产具有全球风味的素食即食食品,例如韩国素食汉堡,泰国咖喱,四川豆腐,摩洛哥豆腐等.HODO的成立是为了将东部豆腐,腐竹和其他植物蛋白食品带到北方美国市场。在HODO产品列表中,“豆腐”占很大比例,包括四川豆腐,豆腐汉堡,有机豆腐,摩洛哥豆腐块等。全文

IT桔子03点08分报道:星巴克(Starbucks)和肯德基(KFC)的人造肉供应商都是美国著名的人造肉供应商BeyondMeat。人造肉的业务在中国仍然是新事物,但是在美国,大洋彼岸的公司已经“扮演”了人造肉业务。全文

36氪的朋友们03点08分报道:由于目前蔬菜肉的技术和产量的原因,市场上蔬菜肉产品的售价仍比真肉略高,这是所有消费者都难以接受的。也有用户评论:植物加添加剂。肯德基和星巴克测试了中国植物肉市场,考察了植物食品的趋势和潜力全文

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